Boken inneholder praktiske råd og tips om hvordan du kan forberede forskjellige retter, hva du skal tenke på når du velger sjokolade og hva du kan drikke til sjokolade. I kapitlet om teknikker får du også lære hvordan du kan imponere med egenhendige sjokoladedekorasjoner, smaksette sjokolader og hvordan smelte sjokolade som en proff.