Bistro : velsmakende hverdagsmat fra det franske tradisjonelle kjøkkenet

Bistroen har en egen plass i franske hjerter. Disse intime folkelige reataurantene som serverer tradisjonell fransk mat. I denne boken finner du flere typisk bistroretter som coq au vin, løksuppe, brioche, Bouf Bourgignon og mange andre. De fleste med illustrasjoner av retten.